CARA MEMBUAT GULAI OTAK

Resep Gulai Otak (Gulai Banak) Sederhana Spesial Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo. Kalau pada masakan Padang khas Minang Kabau namanya gulai banak (otak) atau kalio otak sapi kuah santan kuning biasanya pakai otak sapi atau kerbau dengan ciri khas bumbu Padang yang berkuah santan dan pedas dengan kuah kuning kunyit